hori-day blog：堀ちえみオフィシャルブログ

１０／４（土）
明日、晴れたらいいな。

今日は、早朝に花粉症のため、グッチャグッチャになった体に、割と速効性のある、お注射を打ってもらいにいきました。
今回の、わたくしの体に充満している花粉は、ホント強烈です。目は涙出っぱなしで、腫れるわ、鼻水はズルズルどころでは済まず、奥で詰まり、苦しい！
耳は聞こえにくく、リンパが詰まり、奥歯まで痛い(^_-)☆
お注射を打っていただき、随分と楽になりました。

楓季は、夫と一緒に、釣りに出掛けました。
私は、明日のお弁当の材料を買いに、
彩月とスーパーへ出掛けました。
明日の朝が早いので、やれるところは、
前日に支度しておきますo(^-^)o

明日は、早朝に母が駆けつけて、
一緒に作ってくれます。

春巻きの具材




湯がいたはるさめです。




玉ねぎとピーマンは、一番最後に入れて炒めます。
合い挽きミンチ、筍、人参、椎茸、はるさめ、玉ねぎ、ピーマンの順番で、フライパンに入れて炒めていきます。




炒めた具材を冷まし、それを春巻きの皮で包んでいきます。
これは彩月の役割です。なので、一個の春巻きが、でっかい！でも美味しいo(^-^)o
彩月上手だね。

揚げています。




深夜に切るかぼちゃ。




深夜に焚くかぼちゃ。




ウィンナーも、ボイルしておきま〜す。





とりあえず、前日にここまでやっておくと、あとは楽ね。春巻きと唐揚げをあげて、卵料理をつくるだけ！




シャワーも浴びたし、ねむるだけo(^-^)o




しかし…。朝方から雨が降り始めました(^_^;)
ちょっと、危ないかも。

結局、運動会は延期(^o^;)



朝いち。雨にショック(^_^;)



ここまでつくったのだから、おかずだけでも、せっかくなので、お重に入れましょう！ということに♪
今日の我が家のお昼ご飯です(^O^)

今日の母の髪、りぼんが可愛い(*^_^*)




お重の一段目




お重に詰めるのを、楓季と彩月とでしました…が、途中で彩月が仕切りはじめ、いつものように、言い合いになっちゃった(^O^)




振替は、火曜日です。
楓季も遠足だから、今度こそ晴れるといいね(b^-゜)

本日の夕飯で〜す。
お弁当用に買ってきていた、鶏肉を使って唐揚げを作る前に、中止が決まったので、若干買い足して、夕飯に回しました。
鶏肉の唐揚げ、明け方焚いたかぼちゃ、お豆ちゃん、白菜とさつまいもと人参のお味噌汁。
そして、本日のご飯はガーリックライスです。
みんなの大好物！
季節の変わり目に、good。




ガーリックライスは、たまに食べると美味しい！

揚げてま〜す(^O^)
本日は、ず〜っとキッチンに立ちっぱなしです。
長いこと、夕飯をゆっくり座って食べてないなぁ〜。