hori-day blog：堀ちえみオフィシャルブログ

10/27（月）
秋ですね！
読者の秋、芸術の秋、スポーツの秋、食欲の秋です。
…ということで、本日は、食欲の秋にスポットを当ててみます！
土曜日、日曜日はオフでした。
そこで、土曜日と日曜日の、我が家の夕ご飯をご紹介しますね！

３人が、遊びに行っている間、
私は掃除、洗濯、アイロン掛け、夕飯の支度と大忙しです！
そんな今日の夕飯は、筑前煮と、玉ねぎとキャベツの玉子とじと、冷や奴(ゆず味噌乗せ)と、さつまいもと白菜とおネギの豚汁。
筑前煮の牛蒡と里芋と大根は、昨日私が双子家さんのご主人と一緒に、収穫したものです！
あと、豚汁のさつまいもも(^O^)同じくです！
やっぱり、素材がいいし、新鮮だから
最高に美味しかったわぁ～＼(^_^)／
子供達も、とっても美味しい！と、
筑前煮を沢山食べてくれました。

日曜日は、お天気が最悪だった為、
お家で一日中過ごしました(^_^;)
肌寒くなり、秋も深まって来ました。
彩月は、暇を持て余してか、
お家のお手伝いを探し、あれこれ手伝ってくれます。
今日の夕飯は、鶏肉の蒸しステーキ。
添え物は、キャベツとトウモロコシ、玉ねぎ、人参の蒸したもの。鶏肉のステーキの上に、おネギを乗せて、レモンをキューッと絞り、蒸したお野菜と一緒に、ポン酢でいただきます。
最近、蒸し料理に凝っています！
お野菜も、蒸し料理としていただくと、甘～くって、美味しい！
お味噌汁は、豆腐と薄揚げと白菜。

今日、修学旅行のため、北海道から５日振りに、お家に戻った三男も、美味しい！と言って、モグモグ食べてくれました。
やっぱり、お家のご飯は美味しいね！
新米が美味しい、この季節！
頑張って、美味しい夕飯を食卓に並べ、
幸せをいっぱい感じましょう！

鶏肉のステーキの上に、おネギと生姜を乗せて、レモン汁をかけます！ナイフとフォークで切り、ポン酢でいただきます！

おまけ!!月曜日の夕飯です。
またまた、北海道の加賀谷先生が、
北あかりを送って下さいました！
前回送っていただいた、ひと箱分の北あかり、
ポテトフライや、ジャーマンポテト、ふかし芋にしていただき、あっという間になくなっちゃいました＼(^_^)／
今回の北あかりを使わせていただき、
肉じゃがを作りました！
美味しい！甘くて、ホクホクで…。
ありがとうございました。
その他のメニュー、蓮根のきんぴら(ゴマと一味山椒をかけて)、甘鮭の焼いたもの、若布とゴマのお吸い物です。

三男の修学旅行のお土産。
白い恋人と、北海道限定のぷっちょ、ハイチュウです。
ぷっちょとハイチュウは、夕張メロン味。
白い恋人は楓季が大好きで、
ぷっちょとハイチュウは、彩月の大好物だから、
お土産に買って来てくれたみたいです。
やさしい兄貴です。
お土産は以上だったけれど、少ないお小遣いの中から、
買って来たのが、弟と妹の分だったから、
お母さんはじぃ～んとしちゃいました。
ありがとう！あき。

土曜日は、楓季の小学校の親子遠足でした。
自由参加型のものでしたので、
夫に付き添ってもらいました！
彩月も参加費用を払って、申し込みました('-^*)/
３人で、早朝から富田林の、
サバーファームに行きました！
とても楽しかったみたいで、３人ともへとへとになり、
遊び疲れて帰って来ました。