菜の花のお浸し
2/28(木)
春ですね。この菜の花で、母がお浸しを作って私の帰りを待ってくれていました。鰹の旨味いっぱいのおだしでー。昔から馴染みの母の味。「旬のものを美味しくいただく。感謝の気持ちを大切にして。生きている幸せを感じながら。」私が物心ついた時からの母の口癖ー。知らず知らずに、私も子供たちに、同じことを繰り返し言っている。
Today's Chiemi │ 2008-02-28 20:08:04 │▲
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